Château Grézan Faugères vin rouge Héritage - 13,5% - 2019 - Bouteille de 75cl


Vendangé manuellement, ce Château Grézan Faugères est issu d'un processus de vinification et de fermentation traditionnelles sous contrôle des températures. S'en suit 12 mois de barriques de chêne français, non filtré. Terroir: schistes ardoisiers, sélection de parcelles.Notes de dégustation du producteur Robe : d'un beau rouge sombre, très intense.Nez : puissant aux arômes de liqueur de cassis agrémenté de notes mentholées de poivre et d'épices douces.Bouche : dans sa jeunesse, ce vin sera puissante et chaleureuse, et on y retrouvera des tanins moelleux. Après un vieillissement en cave, son nez se complexifiera sur des notes de pruneaux et de fruits secs, on y retrouvera des tanins plus fins et davantage d'onctuosité. Cette bouteille "héritage" a une garde optimale de 6 à 10 ans, mais elle peut très bien être appréciée au-delà. Nous vous conseillons d'accompagner cette bouteille d'agneau, de viandes rouges, ou de plats en sauce, avec qui elle fera de remarquables mariages.

16EUR :

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